
2025年10月,園區(qū)市場監(jiān)管局重點(diǎn)對轄區(qū)集中用餐單位、農(nóng)貿(mào)市場、商超以及社會餐飲等開展抽檢,累計(jì)抽檢蔬菜、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果、鮮蛋、肉制品、餐飲食品等22大類721批次樣品,合格率為98.89%。主要檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、禁用藥物、重金屬等指標(biāo),涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)0批次,流通環(huán)節(jié)154批次,餐飲環(huán)節(jié)567批次。
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品211批次,207批次合格;餐飲食品244批次,241批次合格;肉制品4批次,3批次合格。調(diào)味品46批次、糧食加工品45批次、飲料酒類31批次、27批次、蔬菜制品20批次、淀粉及淀粉制品19批次、糕點(diǎn)11批次、速凍食品10批次、罐頭10批次、食用油、油脂及其制品9批次、乳制品8批次、食糖8批次、豆制品6批次、水果制品3批次、方便食品3批次、蛋制品2批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、餅干1批次、水產(chǎn)制品1批次,以上均合格。
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品中蔬菜類主要檢測噻蟲胺、噻蟲嗪、甲氰菊酯、水胺硫磷、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等,檢出2批生姜的噻蟲胺不合格;1批山東大蔥的噻蟲嗪不合格。
鮮蛋類主要檢測地美硝唑、甲硝唑、多西環(huán)素、氟苯尼考、氟蟲腈、磺胺類(總量)、呋喃唑酮代謝物等,檢出1批洋雞蛋的多西環(huán)素不合格。
餐飲食品主要檢測檸檬黃、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、胭脂紅、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量等,檢出2批熱干面(自制)的檸檬黃不合格;1批綠豆粉(自制)的鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不合格。
肉制品主要檢測山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)、氯霉素、沙門氏菌、胭脂紅等,檢出1批泡鹵雞肘(醬鹵肉制品)的菌落總數(shù)不合格。
對上述檢出的不合格產(chǎn)品,我局立即啟動不合格產(chǎn)品后處置工作,已立案調(diào)查,目前案件在調(diào)查處理中。
蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年11月7日